暑假实习 篇1
前言：“ 没有实习，就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社会 , 品尝社会的酸甜苦辣。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢?抱着这种想法，经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
在这段实践里我得到了许多体会与认识，理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力，现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下，请老师予以指导。
一、实践目的：
锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实践时间：
三、实践地点：
北京市丰台区-丰台桥南餐厅
四、实践内容：
开始时要试工一天，工作4个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作迅速，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在看丹桥，处于闹市区。但过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了，甚至有点无所事事的样子，真是脸红。学着怎样发现事情，积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。试工时间很快就过去了，通过努力，店经理对我的表现还算比较满意，通知我可以进排班，正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条，按照规格及时送上。看似简单，可是实际操作中我却碰到了大难题。当时正值用餐高峰，而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间，来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候，师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置，导致油温不够。面对这么大的需求量，我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候，我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙，才使供应恢复了正常。
薯条位的培训通过之后，便是我在麦当劳的主要工作——收银的培训。收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工。可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏，很大一部分是由收银员的服务质量来决定的。所以对收银的要求时非常高的。其中每个收银员都能如数家珍并且熟练运用的就是麦当劳的“收银七步曲”。其内容包括： 1.欢迎顾客光临 2.顾客点餐 3.建议性销售
4.重复点餐内容，并告知顾客餐点的金额 5.配餐
6.重复点餐内容，收银并找零 7.呈递餐饮，感谢顾客的光临
我的记性不差，要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是没有建议性销售，就是没有了重复点餐。
接下来的就是上机进行练习，开始有师傅带着，和师傅一起一对一的模拟，到后来必须自己单独面对顾客。
虽然已经经过培训可以单独接受工作了，但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里，要从各方面提升自己的专服务水平，我为自己定如下计划：
1、众所周知，麦当劳是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
在麦当劳，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上，别人已经接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都协调合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里，自认为自己的速度已经很快了，但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么标准，连顾客都忍不住称赞：“麦当劳的速度真快啊!”
2、挑战千次
“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因，麦当劳公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如麦当劳总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后，公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的POP等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外，收银员的引导是决定千次的一个重要因素。 指导我的师傅曾经说过，作为柜台的收银员，你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么，而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说，速度只是一个熟练的过程，通过一百次两百次的重复，肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员，想卖掉什么就能卖掉什么，餐厅里有什么产品需要促销了，即使是平时点餐率最少的产品，也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的，而是要在实践的过程中自己尝试、总结出来的。往往同样一句话，在不同的时机说出来，甚至只是语气上稍有不同，结果也会大相径庭。
3、遭遇CHAMps
麦当劳全球推广的“CHAMPS”冠军计划是麦当劳取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为：
CCleanliness保持美观整洁的餐厅; HHospitality提供真诚友善的接待; AAccuracy确保准确无误的供应 MMaintenance维持优良的设备;
PProduct Quality坚持高质稳定的产品; SSpeed 注意快速迅捷的服务。
每个月公司都对餐厅的CHAMPS状况进行打分。因此，检查人员也被称为CHAMPS，同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁，也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点，并坐上一段时间，从而给出餐厅CHAMPS的成绩。 4、注重团队精神
一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作是非常重要的。在麦当劳的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队，任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。在这些天的工作中，我还对麦当劳的生产运作流程进行了一下了解，又针对麦当劳的生产运做流程，工作设计做较为进一步的分析。麦当劳拥有汉堡，鸡肉卷，炸鸡翅，新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?麦当劳采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅，薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,麦当劳的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说麦当劳所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅，新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻，清洗，腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间：便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时，特别是正餐高峰期，就会同时争夺有限的资源。虽然麦当劳的设备利用比较合理，但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在周末的午餐，晚餐时段都会供不应求。一方面因为麦当劳的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短，只有十分钟。超过十分钟，鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬，影响口感。为了给顾客最美味的食品，这些“过期食品”都要废弃。麦当劳为了减少浪费和节约成本，在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
五、实践总结：
我在麦当劳里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作，这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯，这些重要的影响今后会一直伴随着我，无论是在哪里的工作岗位工作。在我的打工实践生活中，我也明白了许多：在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。现在想来，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧。就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。 大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒地知道 “两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。这次的社会实践是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
暑假实习 篇2
一、实习目的
通过参与企业单位的实际运作与进行深入的实际体验，充分了解企业的运作过程，为自己以后的工作打下经验基础。同时在实际操作过程中了解自身的不足，学会运用书本的理论知识来解决实际的问题。通过参加实习活动可以有助于我更新自己的观念，吸收新的思想和知识。丰富自己的假期生活，锻炼自己与人交往的能力。
二、实习单位及岗位介绍
沙道观镇葡萄供销社是在湖北省松滋市沙道观镇的主要葡萄水果产区建立的一家以葡萄的销售与中介，同时兼营农资类商品销售的互助合作组织，隶属于沙道观镇车路口村村民委员会。该供销社与沙道观镇车路口村村民委员会一套班子，挂牌办公。主要服务于该地区的葡萄种植农户，在葡萄销售季节主要为该地区的葡萄类水果打开销路，联系客商，并且从中抽取一定比例的中介销售费用。平时则为农户提供种植知识培训以及相关农资的销售与供应工作，在服务于当地农户以及外地客商的同时，也使自身的实力获得了极大的提高。近年来正在筹划与村委会进行整体业务剥离，逐步独立成为独立法人组织。
农资柜台销售员工作在供销社内主要是负责农资类商品销售以及相关的经济账目的核算工作，每天的工作主要是负责站柜台销售农资商品，晚上结业后对于当天的销售情况进行总结以及账务统计核算工作。同时也要求整理货品，为第二天的销售工作做好准备。
客户的接待与联系工作主要是在葡萄的销售旺季，负责联系与接待外地来的客商。带领他们前往葡萄种植基地里进行现场看货，同时为供销社骨干销售人员做好联络工作，以培育一批优质的老客户从而促进销售额和价格的进一步提升。平时则需要使用微博和发帖宣传的形式为当地的葡萄打响品
牌，扩大知名度。在某种程度上起到了企业销售联络人员以及广告推广人员的作用。在实际的业务操作中则需要人员具有较好的心理素质，较强的应变能力和社会交际能力，对于计算机和网络能够熟练的使用,从而接触到更多的相关资讯和知识来充实自己的能力。
三．实习内容及过程
1、实习的内容和流程安排
7月13号正式进入沙道观镇葡萄种植供销社进行相关的应聘工作，供销社的负责人（村支书）对于我进行了一些相关情况的了解。在了解了我自身的相关情况之后，给我一本供销社的规则资料，让我回家熟悉相关的工作流程以及职责范围，具体的职务在15号确定。
15号开始正式实习，担任供销社的农资柜台销售员，工作时间持续到葡萄销售季节的开始。
26号由于葡萄大规模销售季节的开始，供销社的农资销售部门将会关闭，业务重心转入葡萄销售中介服务的阶段。我的职务正式转换成客户接待与联络，工作时间持续到整个销售季节完成以及实习结束，时间大致在8月10号左右。
2、实习的具体过程
我首先上手的是农资柜台销售员的职位，这一个岗位与我的专业结合较为紧密。同时工作量不是太大，上手的速度较为快速。难点在于每天工作的时间较长，对于我自身的心理和身体素质有一定的要求。
经过前期的了解，我了解到本地的葡萄种植户较多，对于农资产品的需求量很大。由于距离和价格的因素，他们大多数都选择供销社的农资销售门店购买农资产品。供销社也根据农时的不同调整进货的品种，努力满足农户的需求。销售额一直保持着较高的水平。在本地也有着较好的声誉和一定的影响力，是供销社的两大支柱业务之一。
在了解了具体的情况后，我也在心里有了底细。从了解的过程之中我进一步的体会到了了解情况的重要性：它有助于我们更好地了解自己业务的实际情况，是加快自己融入企业这一组织之中的必经和重要阶段。在了解情况的过程中也可以锻炼我们的交际和观察能力，比如在与人交往的过程中学会察言观色，注意自
己的语气和表情。从他人的话语之中获取有利于自己的信息才是我们与人交谈的重要目的之一。
在经过几天的实际操作后我开始进入状态了，对于工作也越来越得心应手。在这个时间里供销社新进了一批全新的葡萄营养类的药物，我负责清理出一块柜台来作为专柜摆放这种药品，将宣传海报贴出进行宣传。在销售的第一天因为知名度尚未打开，所以前来购买的农户较少。基于对农户负责的原则，负责人要我对于这些率先购买了药物的农户进行登记并且追踪了解药物的实际效果，作为以后推广的重要依据。
药物的起效期为2天到3天，在等待药物效果的期间。宣传的作用也开始逐步的显现出来，每天的销售额都在逐步的上升之中。但是库存依然较多，对于以后的销售效果抱一定的观望态度。
药物起效期过后，我打电话对于第一批购买并且使用药物的农户进行了电话回访，仔细询问了具体的效果，在这一了解过程中，大部分使用了药物的农户都肯定了这种药物的效果：“它极大的提高了葡萄果品的品质，对于部分叶面病症有着很好的抑制作用。”并且农户表示有继续购买使用的意愿。与此同时前期的宣传与已使用农户的口耳相传开始显现出效果。柜台的销售额出现了猛增之势，业务也变得繁忙起来。
经过一周的销售第一批进的货物基本上已经处理完毕，但是依然有较多的农户前来要求购买药物。我于是向负责人（村支书）提出了继续进货的需求。由于负责人近一段时间在处理其他业务并且为销售季节的到来在做准备的关系，他对于情况不够了解，于是要求我上午做出一份关于近期销售情况以及具体效果的报告给他来了解情况。我于是马上回柜台开始制作报告。在中午下班之前将报告交给了负责人。
下午上班之后，负责人对于我的报告非常不满意，要求我重做一份。他给我指出报告的一些毛病：“1、条理不清楚，逻辑较为混乱。2、事实的陈述较为苍白，他无法了解和估计出实际的需求，因而也无法让他作出决定。3、格式不正确。4、需要有我自己的意见来作为负责人参考的依据。”于是让我回去继续重做报告。
我根据负责人的意见认真的修改自己的报告，终于达到了要求。负责人也做出了第二天继续进货的决定。
经过这一次的报告事件，我进一步的熟悉了企业做出一个决策的过程。也知道了到任何报告的出炉都是需要有牢固事实，严谨的调研和切合实际的建议作为支撑的，企业作出决策虽然重点在于最高负责人的决定，但是由于他自身能力和职务时间等因素的限制，依然是需要通过一定的渠道来了解相关的信息来做出最后的决策的。职员的具体报告就是他获取信息的重要渠道之一，同时这也是自我营销，表现自己能力的一个方面。我的制作报告能力较为欠缺，这一点需要在以后的学习之中重点的锻炼。
在这一批的农资销售完毕之后，园区的葡萄开始大规模成熟，即将开始进入大规模的销售阶段。供销社的业务重心也开始调整。在外的业务员已经陆续联络到不少较大的水果批发客商并且陆续前来调货。从7月26号关闭农资销售部门之后，我的职务开始调整为成客户的接待与联络，并且身兼给农户发放货款之职。
8月1号，一位来自宜昌的客商开着运货车直接来到了供销社外面的小广场上，要求我们为他提供5万斤的果品。由于需求量巨大而且事先没有与我们提前取得联系。我马上联系了我们的负责人，由他来亲自接待。负责人在接待的同时让我和另一位业务员一起前往园区进行摸底，在初略的了解了园区果品的成熟情况之后，这5万斤的需求我们园区是可以满足的。因而使得负责人和客商达成了以两元1斤的价格来收购的协议，我们开始分配每一户的装箱份额并且帮助从货车上下果品箱。经过一个下午的忙碌，终于将5万斤的葡萄装上了货车。客商对于葡萄基地内的葡萄质量和工作效率非常的满意，并且立即结清了10万元的货款。
晚上我和业务员一起前往每一户参与供货任务的农户家中结清货款。这一次突发的销售任务完成非常的成功，负责人对于我们的工作很满意。
通过这一次的销售任务的实施，我更深的体会到了企业的运作是环环紧扣的，每一环的完成质量都是业务的保证。而这种高质量业务的完成更是企业信誉建立的重要根基。企业的信誉是企业的无形资产，很多的时候就是企业自我营销过程之中的杀手锏。一个企业或者一个人拥有良好的品格，就是自己最大的优势。这也是事业成功的重要条件。
在而后的销售过程中，我们陆续接待了来自省内如宜昌，荆门，襄阳等地的果品销售商。同时也有许多的外地客商如湖南，河南，福建等地的客商前来调货，
他们的要求各有不同，主要是以鲜食葡萄的销售为主的，也有很多是以购买原财料来酿酒为目的的客商。今年总体的行情是比较不错的，因而销售的速度也比较快，价格上也是可以接受的。
经过大约半个月的销售，在8月9号，园区的葡萄正式进入清园休整阶段，供销社同时开始进入内部清理整顿休业期，我的实习也正式结束。
四、实习总结及体会
1、实习的总结
这一次的实习是我第一次进入实际的工作环境之中进行锻炼，整个实习的过程都是和我的专业知识紧密结合的。在实习的过程之中我亲自接触了柜台销售人员的工作过程，亲身体会到了一个企业决策的的完成过程。在客户接待的过程之中了解到了人脉和工作效率也是企业的重要组成部分之一，我第一次如此深入的融入了一个企业的企业文化之中。同时与供销社的人员建立了一定的私人友谊关系，学会了一些与人交往的技巧。了解到了各行各样都是需要营销的，只是具体的方式不同。企业作为一个盈利性质的组织，营销的目的就是建立良好的形象来更好地实现的这一目的。这是我们以后在实际的工作所需要维护的。2、实习的体会
我的专业能力依然比较欠缺，虽然有第一次的对于业务不熟悉的因素在里面，但是这也从某种程度上暴露出了我的专业知识的掌握不牢靠，知识转化成能力的较差，有时会犯教条主义的错误，做事过于死板。对于自己的角色转变适应能力也比较差，不会变通。
在以后的的学习过程中我要更加努力地学习专业知识，充实自己的理论知识储备。同时也要多参加社会实践活动，从实际的工作和生活中学会与社会的节奏实现同步，更好地为自己以后真正的走入社会做好心理和知识准备。同时作为一个市场营销专业学生，我们更要清楚自己在这个社会所处的地位。规划好自己的职业和人生目标，更好的为以后我自己的人生做好打算！
暑假实习 篇3
大三已经离我远去，大学的最后一年也一天一天在流逝中。大三的暑假我过的很充实，期末一结束我就马不停蹄的参加了为期一个月的暑假实习，收获很多。
这次实习是在系里老师的组织和帮忙下，我们有幸进入北京软件出口中心发展有限公司，进行为期一个月的集体项目开发。虽然这次是集体实习，身边的同事大部分还都是自己的同学，但毕竟是进入社会，所以一开始我很激动，很紧张，当然也感到很新鲜，还好自己不是一个人。在这一个月里，我们就是真正的上班族了，每天7点起床，吃完早餐后便和上班族一起挤公交车。到了公司的大厦，和那里的上班族一起等电梯，乘电梯，进入公司，然后开始一天的上班生活。
我们的实习内容是采用jsp和 struts2作为技术框架，后台数据库采用Oracle 10g，设计一个Bug管理系统。这是一个团队合作的开发项目，我们40来个人分为7个小组，分别负责不同的功能模块的开发。一开始我们都雄心勃勃，想在这次项目中把开发一个系统的所有流程都实践一遍。到公司以后，项目经理一开始分配给我们的任务就是编程，而之前的系统分析与设计都省去了。对于这个Bug管理系统我们以前没有接触过，而且我们以前在学校里学的就是编程，所以我们都认为系统如何分析与设计才是我们真正想学的。就在我们和项目经理理论时，我们发现了我们的无知，因为在项目开发团队中，如果没有几年的项目经验，是不可能去承担一个项目的分析与设计这一角色的。而且作为刚毕业的大学生，刚进公司时做的就是做最底层的程序员。所以我们还是好好把学过的知识运用到工作中，再在工作中不断地学习新知识。
在这四周的实习中我们用了前两周的时间编写代码，后两周的时间测试和调试系统。一开始项目经理就已经把整体的框架搭好，我们要做的就是根据他给我们的详细设计把每个功能模块的jsp,action,service文件编好。虽然我们在学校里学了java,但当我真正开始编代码的时候，我发现了自己的基础知识是多么的不扎实。有些时候一些很普通的语句都不知道怎么用代码来表达。测试这一方面是我认为在这次实习中收获最大的一部分。以前编好一个系统，能运行就算完成。现在知道测试也是开发系统中一个很重要的部分。在测试这一块我们进行了疏通测试，自我代码评审，交叉代码评审，单体测试和整体测试几个部分。
经过这次实习意识到做系统开发所需具备的基本素质，需要有较强的学习能力并有良好的心理素质。遇到问题不退缩，有战胜困难的勇气。面对问题要冷静、有耐心、戒骄戒躁，一点一点地去把握问题，整理思路，然后着手解决问题。而且我们得自学一些东西，在学校里学到的一点点东西是不够用的，尤其是这个行业，涉及到的知识太多，每个公司用的技术也不一样，就像我们这次实习就有好多东西是要自学的，否则就连最基本的编码都会有困难。就像项目组长经常跟我们说的一句话：“公司请你们来是要解决问题的，不是提出问题的。有问题我们可以问，但是如果你问的太多了就会让人讨厌。”这就是工作，不是学校，作为大四的毕业生我要尽快做好从学生到工作的转换。
暑假实习 篇4
回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅..或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!
我的实习可以分为四个阶段.
第一阶段：酒店餐厅部服务员
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的.服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
第二阶段：酒店餐厅部吧员
作为一个吧员，你要熟悉每一种酒的名字及价钱，啤酒勉勉强强还可以过关。白酒就麻烦了，有年数之分，有精藏、典藏、窖藏等等之分，有度数之分，等等.再就是我们要会冲各种茶和咖啡，并且当面为客人表演.
第三阶段：酒店客房部服务员
在客房部实习,对客房工作当然是了解了.今天在我再三的要求下经理终于同意让我来客房部实习了.说实话我在客房部实习时间比其他部门都久.我也大概的总结了几点.
一. 需要记忆的内容较多，要求服务规范化
(1)记忆内容从服务员自身做起，如女服务员要求盘发，服装整洁朴素大方，言谈举止文雅，站有站姿，坐有坐相，掌握对讲机的使用方法。
(2)记清楚房间物品摆放位置，小吧台小吃以及冰箱里的饮料。
(3)熟悉房间设备及其使用，如数字电视、空调、吹风机的使用等。
(4)严格按照做房程序清洁打扫房间。
二. 工作量大，又脏又累有时还得受气。 一些团队入住酒店，上午开会时要对房间进行一次小整理，一层楼16来间房仅两个服务员，尽快赶在客人回来之前完成。下午有会议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开，房务中心就汇报说有客人已入住，服务员要迅速查房后赶房，一间要10来分钟，有些邋遢的客人，房间满地狼籍，烟头烟灰茶叶散落一地，房间里充盈着浓重的酒味。
三 . 查房，整理工作车工作间，点好布草。房务中心报说客人退房后可以查房，查房需要细心不可心急，要留意房间里物品是否齐全，电器设备有没有损坏，床单是否染色，房间里小吧台，还有卫生间里代销品有没有消费。如果有漏报错报，则由服务员签单赔，所以不可马虎。
服务员工作都有工作车，主要放置布草和日用品等，还有一边是专门放垃圾的。每天早上上班前都要把布草数点好，布草叠放要整齐方便点数，工作车工作间保持干净。每进入一个房间，都要写上进出房时间，并备注有没有损坏物品，或者客人外借，以便做好交班工作。
第四阶段：酒店前厅部服务员
前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人
暑假实习 篇5
实习的最后的一天当所有的同学都离开了，教室都回复原状，一个人静静地呆呆的在自己实习的座位上，久久不想离开。像刘老师所说的那样，这种经历也许大学里也只有一次吧!
今年的实习之前稍微准备了一下，为了避免出现去年让自己很郁闷的事情，提前找了几个很有很有实力的人一组，希望能够合作愉快，顺利高效的完成任务。虽然结果证明并不是想象中的那么完美，但也很不错，有很多意外的收获。
回想过去的四周，日子过得好快呀!好像有些遗憾和不舍，遗憾的是在如此高温的天气里，大家的心情难免有些浮躁，也有些影响实习的质量，加上实习完就可以回家，很多同学归心似箭，都在忙着赶进度，似乎有点“为了完成任务而去做”，排除这些因素。也许收到的效果会更好吧!说到不舍，是因为很喜欢这种以小组为学习单位的学习方式，可以尽情的discuss,talk and speech.
开始的前几天进行的很顺利。气氛很活跃。我们基本上是在边聊天边工作的状态下进行的，进行了很多有益的交流。正是在这个过程中。了解了更多的同学的是和学习情况，得到了很多新的思路，从他们身上学到了很多东西，他们对于自己兴趣的狂热追求，对于生活的好奇的执着。当然每个人又会有自己的问题，不解和烦恼。当然有得必有失，有时候会感觉到做的很慢，有点每当的情绪。
有时候任务能够抬起完成，本来可以抽出一些时间来准备注会考试的，可是又感觉时间太短了，于是疯狂的看从图书馆借的书，时间消耗完了，就又开始懊悔自己太没自制力了，不过都是在学习嘛!
其实我们四人一组，由于进度不可能完全一致，组内又分了两个小组。我和小王同学一组，我们组的大部分数据也是我们算出来的。关于我们之间有很多有意思的事情!我们经常会放下手中的任务来谈论一些话题，分享一些东西，也常常会忘记了时间，导致有时会把任务完成的比较慢，但最后我们还是比较顺利的完成了任务。有时我们会同时把自己的PC带到教室分享一下彼此的东西。我有时会推荐他看一些东西，而每次他看完后，都要告诉我他自己的感受和想法，听后总会产生一些共鸣，很有志同道合的感觉!
有时我们会讨论一些敏感的话题，很激烈，很过瘾，这样才有利于思想的火花的迸发!我们谈论一些关于未来，关于梦想的话题，总会产生共鸣，也会有些疑问和想法!
通过这短时间的合作，发现了男生的很多特点。他们的思维很活跃，喜欢谈论问题;对于很多新鲜事物有冒险精神，比如他们对Win7系统的探索，对远足旅行的构想和计划等等，很多东西我很羡慕。当然有时他们的耐心明显不如女生，对于繁杂的不需要太动脑筋的事情有些烦躁和抵触情绪。这次的长时间的近距离的接触，我对很多同学有了更多的了解，应该说我们的友谊有增进了。好好珍惜并享受大学里的友情吧!
暑假实习 篇6
大学的最后一个暑假，我去了一家广告公司实习，广告公司暑假实习报告。为了使自己的基础更牢固，技术更全面，实习的内容是学习平面设计（photoshop和coreldraw的使用）。
因为考虑到以后毕业有可能从事这个行业的工作，因此我非常珍惜这次实习的机会，在有限的时间里加深对各种平面设计的了解，找出自身的不足。这次实习的收获对我来说有不少，我自己感觉在知识、技能、与人沟通和交流等方面都有了不少的收获。总体来说这次是对我的综合素质的培养，锻炼和提高。
第一天来到公司，不知道该做些什么，什么也插不上手，只是这里看看，那里逛逛，最终还是公司里的老师给我指了条路，让我用photoshop和coreldraw软件模仿教程做一些简单的图片，终于找到事情做了，于是我就乖乖的做起了图片。说实话我以前在学校的时候也这样做过，不过效果没有这么好，因为以前一遇到难的或不懂的就停下来不做了，而现在有老师在旁边，有不懂的就问，这使我受益匪浅，实习报告《广告公司暑假实习报告》。
假如在作图的过程中如果使用几个小技巧，确实可以达到事半功倍的效果。
一、photoshop小技巧
制作圆角矩形方块
首先在photoshop中建立一个新文件，在文件上用矩形选取工具画一个矩形框，接着选择选单select→feather，输入半径值，数值越大则圆角矩形的半径越大。在选取区中填入颜色后，取消选取范围。选取选单image→adjust→threshold，由调整thresholdlevel来改变大小，如此就会产生您想要的圆角矩形大小。若要产生圆角矩形的选取区，可以在选取区作用的环境下，切换到快速遮罩模式，同样执行threshold以获得您想要的遮罩。
2.高解析制作
在用photoshop制作网页图形的时候，许多朋友为了快速的操作，都会把图选择低解析度进行制作，但是有些滤镜会因为图形解析度的不足，而无法处理，最后出来的效果也很差。所以建议大家在处理类似情形时，可以先在高解析度下完成绘制、影像等工作，然后再向下取样，将影像缩成最后的大小。
3.保留选取范围大小
当您在photoshop中使用imagesize或cancassize改变影像大小时，原本在影像中选取的范围也会跟着改变，如果想要保留原本的选取范围，可以先切换到快速遮罩模式下(按下键盘上的q键)，然后再选择“imagesize”或“canvassize”。使用imagesize指令会将影像与选取范围一同缩小；若使用canvassize指令则只会将影像缩小，而选取范围仍保持原有的大小。记着再将快速遮罩模式切换成标准模式。
4.快速隐藏图层
如果您在photoshop中只想要显示某一层图层的影像，是不是得一一将其他图层隐藏起来呢？这里有一个既快速又方便的作法：只要在图层面版上同时按住ctrl＋alt以鼠标点选欲显示的图层的眼球图示，就可以将其他图层通通藏起来。另外也可以用ctrl＋alt＋快速键调整图层的前后次序。
二、coreldraw小技巧
1.擦去错误线条
如果您使用coreldraw中的手绘铅笔工具，不小心把线条画歪了或画错了，您不必急着将线条删除，只要立刻按下shift键，然后反向擦去即可。
2.动尺规
在coreldraw中事实上是可以让您自由移动尺规的位置，只要在尺规上按住shift键以鼠标拖移，就可以将尺规移动。如果您想将尺规放回原位，则只要在尺规上按住shift键迅速按鼠标键两下，就会立即归位。